Resep Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah Resep Ikan Gurame Saus Tiram Masakan dan Makanan Sehari Hari di Rumah
347 Ulasan
Bagikan
Resep masakan di Indonesia banyak sekali, setiap daerah memiliki makanan khas yang kaya akan rasa. Terdapat resep masakan yang berbeda-beda, terdapat yang berasal dari Jawa, Sumatra, Kalimantan, Sulawesi, Papua, NTT, NTB, Maluku dll yang mungkin bentuk nya sama. Resep-resep tersebut memuat berbagai jenis cara pembuatan/pengolahan makanan.
Resep pembuatan Ikan Gurame Saus Tiram banyak sekali dijumpai diberbagai media, baik media Cetak ( Koran, Buku resep, majalah, brosur) maupun non cetak (Tayangan Televisi, Media sosial Instagram, Twitter, Tiktok, Facebook, Youtube). Berikut Resep Ikan Gurame Saus Tiram :
Bahan:
~ 500 gram ikan gurami, bersihkan, sayat
~ 1 sdt tepung kanji
~ Minyak untuk menggoreng dan menumis
~ 2 buah tahu sutra, potong dadu kecil
~ 2 batang daun bawang maerah, potong potong
~ 4 buah cabai merah besar, buang bijinya, iris tipis
-Bahan Saus:
~ 4 siung bawang putih, memarkan, cincang halus
~ 250 ml air
~ 5 sdm saus tiram
~ 2 sdm kecap asin
~ 2 sdm minyak ikan
~ 2 sdm minyak wijen
~ 2 sdm minyak goreng
~ ½ sdt merica bubuk
~ 1 sdt garam
~ ½ sdt penyedap jika suka
Lumuri ikan gurami dengan tepung kanji.
#Goreng sampai kuning kecokelatan, sisihkan
#Saus: tumis bawang puith sampai harum, Tambahkan air, masak sampai mendidih.
Masukkan tahu, daun bawang merah, Cabai merah,saus tiram, kecap asin, minyak wijen, merica bubuk, gula pasir, garam dan penyedap.
#Tuang tepung kanji yang sudah dilarutkan dengan sedikit air.
Aduk sampai mengental.
Angkat
#Siramkan saus keatas gurami goreng.
Bagikan